Parti(パルティ)

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注目のお店 -Parti Antenna-

重慶火鍋館 The Magic of Chongqing Hot Pot

重慶火鍋館 The Magic of Chongqing Hot Pot
重慶火鍋館 The Magic of Chongqing Hot Pot
重慶火鍋館 The Magic of Chongqing Hot Pot
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辛ウマ!四川の秘伝スープ
3ステップの“魔法”で美味しさ倍増
1995年、四川省重慶からはるばる海を渡り、当地に本格火鍋を紹介したこの店。薬膳たっぷり、秘伝のレシピで作る真っ赤な麻辣スープ、そして鶏を一晩煮込んだ白濁スープの2種で、具材をぐつぐつ。「辛~い、でも美味しい」と言いながら食べる鍋の楽しさときたら! いやいや、この店の凄さは更に奥深し。店名の通り、マジック(魔法)を用意して、辛い火鍋を一層楽しませてくれるのです。まず、味をマイルドにする自家製ソース。次に食事の合間に出されるお口直しの点心やスイーツ。最後に漢方入り宝茶で辛さや熱を調和。さすが医食同源の中国伝来、体内の陰陽バランスまで考えた、トータルなおもてなし。鍋の具材は、食べ放題で懐も安心。
住所 19 Tanglin Rd #04-06/07 Tanglin Shopping Centre
電話番号 6734-8135
営業時間 12:00~15:00、18:00~22:30
平均予算 ●ランチ 大人20.90ドル/子ども13.90ドル
●ディナー 大人33.90ドル/子ども22.90ドル
※金土日祝は大人+2ドル、子ども+1ドル
2014年4月1日時点の情報です。
重慶火鍋館 The Magic of Chongqing Hot Pot